今日もラーメン大好き、バリカタさんです。
ラーメン大好きといいながら、最近はいきなりステーキにハマりつつあります。
いきなりステーキは創業祭と銘打って、12月4・5・6日と昨日までの3日間、創業当時の価格(といっても少し安いだけ)でキャンペーンを行っていました。
バリカタさんも早速初日にいきなりステーキに行ってきましたよ。
11時開店で11時半にはすでに行列ができていました。
普段ならリブロースステーキなんですが、せっかくのキャンペーンなのでサーロイン300gを注文しました。
焼き方ですが、バリカタさんポリシーは麺はバリカタ、味玉はハードボイルド。だったら肉も当然レアです。
ステーキを食べる時、バリカタさんはサラダやライスを注文しません。
肉とビールだけです。
これがイチバンです。
注文から数分で肉が来たけど……あ〜〜〜〜〜〜〜〜、すでにビールがほとんど無くなってますねw
レアだと切り口はこんな感じです。
血が滴りそうです。
もうちょっと脂身があった方が好きかな。
でもやわらかくて美味しかったです。
ごちそうさまです。美味しゅうございました。