1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:14:25.41 ID:dkqlnycFr.net
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:17:06.11 ID:mgUaJ11P0.net
そらそーよ
11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:20:11.70 ID:hnC+pM1j0.net
健康食品食うなら自炊するんだよな…
大体外食は化学調味料以前に厨房が汚い
大体外食は化学調味料以前に厨房が汚い
13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:21:43.49 ID:cUivVj8ya.net
ワイみたいに二郎で大満足してるやつには
こいつらの気持ちがわからん
こいつらの気持ちがわからん
15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:23:24.67 ID:2IxqvdZlM.net
続編では好みじゃないだけで使わないだけで否定はしないし
体に悪いとかなんとか迷信みたいなもんやって話もしてたな
体に悪いとかなんとか迷信みたいなもんやって話もしてたな
26: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:26:19.77 ID:ErYtwgRQ0.net
ラーメン自体体に悪いからセーフ
27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:26:54.31 ID:4aArt9cE0.net
化学調味料とか人工甘味料に異常にうるさいガイジってなんなん？
43: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:29:57.70 ID:FjHMPF/J0.net
>>27
美味しんぼみたいに本物を追う人達なんやろ
美味しんぼみたいに本物を追う人達なんやろ
576: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 09:10:06.61 ID:2MCRbKtIp.net
>>27
その書き方が人工甘味料ならアウト
天然甘味料ならセーフと思ってるガイジなんだよなあ
その書き方が人工甘味料ならアウト
天然甘味料ならセーフと思ってるガイジなんだよなあ
30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:27:15.58 ID:wbQ6/b6uK.net
そらそやろ
飯屋は100点のもんより80点のもん売った方が儲かるんやで
誰かにとって100点のは誰かにとって60点やったりするからな
飯屋は100点のもんより80点のもん売った方が儲かるんやで
誰かにとって100点のは誰かにとって60点やったりするからな
33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:28:07.87 ID:783iGgpVa.net
>>30
うまいこと言ってるつもりか知らんが誰かにとっての80点もそうやろハゲ
うまいこと言ってるつもりか知らんが誰かにとっての80点もそうやろハゲ
39: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:29:17.92 ID:wbQ6/b6uK.net
>>33
いや80点のもんはほぼみんなにとって80点なんや
ちなみにワイの意見やのうて実際に成功しとる人の話やで
いや80点のもんはほぼみんなにとって80点なんや
ちなみにワイの意見やのうて実際に成功しとる人の話やで
44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:30:18.03 ID:yXTpPHvP0.net
チェーン店 ＝ まずい
無化調 ＝ うまい
無化調 ＝ うまい
この風潮きらい
51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:31:11.94 ID:WfKaRerea.net
>>44
ウェイパーとかして醤油垂らしただけのスープ美味しい
ウェイパーとかして醤油垂らしただけのスープ美味しい
46: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:30:24.31 ID:LyO56sDd0.net
東京のとんこつラーメンは臭いよな
50: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:31:11.04 ID:5XZewbxy0.net
>>46
ほんこれ
博多から何を参考にしたんだか
ほんこれ
博多から何を参考にしたんだか
61: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:32:23.41 ID:W+z1mQdsa.net
>>46
福岡の方がはるかにくせーけど
福岡行って一蘭一風堂しか行っとらんのか？
福岡の方がはるかにくせーけど
福岡行って一蘭一風堂しか行っとらんのか？
55: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:31:31.14 ID:7qFbQGU2a.net
手抜きって訳ではないし
入れたら入れただけ美味くなるもんでもないぞ
課長アンチほど課長神格化してるよな
入れたら入れただけ美味くなるもんでもないぞ
課長アンチほど課長神格化してるよな
62: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:32:27.90 ID:hU5lr+5I0.net
世の中の食品に対する風評被害は大体美味しんぼが悪い
63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:32:38.27 ID:YMF6zcFSM.net
化学調味料なしをウリにした塩油ドバドバのラーメンのほうが身体にも悪そうなんだよな
だいたい化学調味料の毒性は同量の塩と同程度なんだから
そんなに目の敵にすることはないのにさ
だいたい化学調味料の毒性は同量の塩と同程度なんだから
そんなに目の敵にすることはないのにさ
67: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:33:25.24 ID:2+juYT17d.net
ぶっちゃけ化学調味料入ってても入ってなくてもわからん
84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:36:43.09 ID:zTJHx7Cd0.net
>>67
化調の味自体が分かる奴なんかおらんで
うま味だけが不自然に突出してたりすると化調入りなんやなって分かるだけや
化調の味自体が分かる奴なんかおらんで
うま味だけが不自然に突出してたりすると化調入りなんやなって分かるだけや
92: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:38:40.53 ID:qd7EIFrT0.net
美味しんぼとか読んで逆に化調と天然だしの区別なんてできるわけねーとかいう奴おるけど
実際二郎食うと舌ピリピリするんやが
実際二郎食うと舌ピリピリするんやが
97: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:39:27.68 ID:eVzokDkG0.net
>>92
信者曰くにんにくのせいらしいで
信者曰くにんにくのせいらしいで
160: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:47:14.99 ID:oz9kBOJ/p.net
>>92
喩えに二郎出してる時点で分かってないやんけ
そこらのラーメン屋でも普通に使ってるんやぞ
喩えに二郎出してる時点で分かってないやんけ
そこらのラーメン屋でも普通に使ってるんやぞ
100: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:39:51.62 ID:V2Wk/Y4N0.net
実際ラーメンなんてサッポロ一番くらいで十分だしな
サッポロ一番より売れてるラーメン屋なんて存在しないんだから当然と言える
サッポロ一番より売れてるラーメン屋なんて存在しないんだから当然と言える
103: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:40:13.10 ID:Z/sS3ops0.net
>>100
ガイジ
ガイジ
106: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:40:38.83 ID:4J5RG9PL0.net
>>100
マック理論やめろ
マック理論やめろ
105: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:40:34.58 ID:lFAUjnHx0.net
有機栽培といっしょで、
無化調のラーメンは作るのしんどいねん
いちからすべて作らないといけないし、
味も安定しないから鍋から離れられない
無化調のラーメンは作るのしんどいねん
いちからすべて作らないといけないし、
味も安定しないから鍋から離れられない
そこまでやるなら化調ﾄﾞﾊﾞｰで負担減らしたいって人もおるやろな
111: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:41:14.33 ID:Z/sS3ops0.net
>>105
おるやろなっていうかそれが基本やろ
おるやろなっていうかそれが基本やろ
109: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:40:51.98 ID:nDm3OKV10.net
味障向けのラーメン作って金を稼いで自分のこだわりラーメンも置くってスタイルになるからな
ソシャゲで稼いで据え置き出すみたいなもん
ソシャゲで稼いで据え置き出すみたいなもん
126: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:42:10.04 ID:qd7EIFrT0.net
ラーメンの話やけどうまいと思った店が実は無化調やったってワイの経験もあるし
違いあると思うわ
違いあると思うわ
127: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:42:11.82 ID:yWgn/qpF0.net
美味しんぼにもあったな化学調味料に慣れすぎた日本人はそれが入ってないものを美味しく感じないアメリカ人のほうが味覚が敏感やって
129: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:43:06.39 ID:3Lj3ydwT0.net
>>127
アメリカこそヤバイんちゃうか？
アメリカこそヤバイんちゃうか？
145: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:45:09.61 ID:CleJSI5A0.net
>>127
むしろアメリカさんサイドの方がちょっと前まで合着ドバドバ使ってたりしてたんだよなあ
むしろアメリカさんサイドの方がちょっと前まで合着ドバドバ使ってたりしてたんだよなあ
140: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:44:15.16 ID:lFAUjnHx0.net
そもそも化調のダメなところは
似たり寄ったりの味になるとこやろ
どっかで食べたことある味ってかんじがするねん
うまい店ほど無化調やで
もちろん化調でもうまい店もあるけど、少なくなってきたで
昔は化調ﾄﾞﾊﾞﾊﾞでも許されたけど、今はうまいもん増えたからアカンわ
似たり寄ったりの味になるとこやろ
どっかで食べたことある味ってかんじがするねん
うまい店ほど無化調やで
もちろん化調でもうまい店もあるけど、少なくなってきたで
昔は化調ﾄﾞﾊﾞﾊﾞでも許されたけど、今はうまいもん増えたからアカンわ
154: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:46:12.85 ID:qd7EIFrT0.net
>>140
せやろ
あとうま味っていうても成分的には何種類かあるんやろ？
せやろ
あとうま味っていうても成分的には何種類かあるんやろ？
180: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:49:37.70 ID:sYbsPNkh0.net
>>154
コハク酸、グルタミン酸、イノシン酸なんかやね。
合わせて使うと相乗効果でうま味がグッと深くなるで。
コハク酸、グルタミン酸、イノシン酸なんかやね。
合わせて使うと相乗効果でうま味がグッと深くなるで。
144: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:44:50.24 ID:Au/53ULta.net
コーヒーとかでもそうだけど、
全体のバランスを取ったものよりも
変な味だろうがパンチの効いたものの方がウケるんだよね
美味しさよりも差別化して客の印象に残す方がマーケティング上有効
全体のバランスを取ったものよりも
変な味だろうがパンチの効いたものの方がウケるんだよね
美味しさよりも差別化して客の印象に残す方がマーケティング上有効
212: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:54:00.74 ID:fIuRYxkWd.net
味の素は天然由来の成分やろ？
化学調味料=体にわるいはどうなん
化学調味料=体にわるいはどうなん
623: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 09:19:38.90 ID:/3Om5avZ0.net
>>212
ただのイメージ
ただし使いすぎると味が似てくる
要はうまく使えばええのよ
ただのイメージ
ただし使いすぎると味が似てくる
要はうまく使えばええのよ
217: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/04/25(月) 07:54:33.26 ID:c4giGmFiM.net
化調で有名なとこやのに仕込みしっかりしてるわ～ここって唸ってる客w