1 名前：ムーンサルトプレス(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:52:03 ID:iJhMD6RO0.net
こってりラーメンの雄『天下一品』や『ますたにラーメン』など、人気ラーメンチェーン発祥の地でもある京都。チェーン以外にも多くの人気店がしのぎを削るが、観光客や出張の際に便利なのが「駅前エリア」だ。
京都駅から徒歩2?3分のエリアには、京都ラーメンのルーツとも言われる『新福菜館』（1938年創業）と『本家第一旭』（1953年創業）の2店が軒を連ねている。
■朝5時から食べられるすっきりラーメン
この2店の特徴は「朝ラーメン」。深夜2時まで営業しているにもかかわらず、開店は朝5時。 喜多方や築地などでも可能だが、朝ごはんとしてラーメンを楽しむことができる。
京都駅から徒歩2?3分のエリアには、京都ラーメンのルーツとも言われる『新福菜館』（1938年創業）と『本家第一旭』（1953年創業）の2店が軒を連ねている。
■朝5時から食べられるすっきりラーメン
この2店の特徴は「朝ラーメン」。深夜2時まで営業しているにもかかわらず、開店は朝5時。 喜多方や築地などでも可能だが、朝ごはんとしてラーメンを楽しむことができる。
続きはソース
http://top.tsite.jp/news/buzz/o/29317602/?sc_int=tcore_news_recent
5 名前：ときめきメモリアル(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:54:02 ID:NzVU3L/30.net
海老は美味い店がない
274 名前：レッドインク(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 2:10:02 ID:QYGEa91v0.net
8 名前：スリーパーホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:55:05 ID:yHqUPSaq0.net
しょうゆラーメンって滅多な事じゃ食わないけど、魚介系だけは美味いと思うわ
9 名前：32文ロケット砲(家)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:56:00 ID:dtcI2lh30.net
鶏白湯らーめん
14 名前：ストマッククロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:57:02 ID:/Folfjio0.net
煮干しなら伊藤
15 名前：チェーン攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:57:02 ID:0N11uNTp0.net
魚介系はマジでありえん
17 名前：マシンガンチョップ(北海道)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:57:03 ID:iRdvrS640.net
青森市の煮干しはまじうめぇ
164 名前：キングコングラリアット(禿)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:34:00 ID:1RLWYoev0.net
>>17
まるかい？
まるかい？
320 名前：栓抜き攻撃(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 6:23:03 ID:8rRHw3Io0.net
>>17
うん。それは間違いない。
うん。それは間違いない。
24 名前：垂直落下式DDT(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:58:05 ID:+CYnphbi0.net
最近の濃厚煮干しは何回食ってもそんな美味いと思わないなあ
海老はダメだ口に合わない
海老はダメだ口に合わない
26 名前：トラースキック(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:59:03 ID:McuwODid0.net
煮干しラーメンといえば、船橋の赤坂味一だな
マジで最高にうまい
煮干しガツン系が好きな人は騙されたと思って食べてみてくれ
マジで最高にうまい
煮干しガツン系が好きな人は騙されたと思って食べてみてくれ
241 名前：ファイナルカット(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 1:09:04 ID:P7Wl2QbF0.net
>>26
美味いし量もガッツリで良いよな
美味いし量もガッツリで良いよな
27 名前：ニーリフト(愛知県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 21:59:04 ID:BCQocHOL0.net
天下一品が一番だろ
33 名前：フェイスロック(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:02:05 ID:L222Nks20.net
煮干しはここ5年ぐらいで伸びてきたイメージ
36 名前：32文ロケット砲(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:04:02 ID:0GLQNT070.net
煮干はわかるが海老は…
37 名前：ネックハンギングツリー(静岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:04:04 ID:+JFJcabv0.net
煮干しも美味いけどやっぱり節系かな。
41 名前：キングコングニードロップ(新潟県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:06:00 ID:lSk9U9S50.net
二郎スレもコピペもさっぱり見なくなったな
275 名前：雪崩式ブレーンバスター(福岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 2:11:04 ID:iN2xSIcU0.net
>>41
なんだか寂しいよな
なんだか寂しいよな
51 名前：逆落とし(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:13:00 ID:ndPfqM2n0.net
40過ぎてから初めて海老ラーメン食ったけど完全にハマった
海老粉末追加して、必ずスープまで飲み干す
他のラーメンで毎回これはできない
海老粉末追加して、必ずスープまで飲み干す
他のラーメンで毎回これはできない
66 名前：シューティングスタープレス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:20:03 ID:c0lqNyyy0.net
煮干しは時々無性に食いたくなる
70 名前：キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:22:03 ID:oiHo5D8v0.net
シンプルな醤油ラーメンでいいです
71 名前：ファイヤーバードスプラッシュ(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:22:05 ID:fnYc8KEw0.net
毎日のように家系と二郎ばっか食ってると普通のラーメンが薄く感じるようになって困る
こないだ友達と有名な醤油ラーメンの店に行ったが「濃いめ」で頼んでも薄く感じて自分の舌がバカになってるとわかった
こないだ友達と有名な醤油ラーメンの店に行ったが「濃いめ」で頼んでも薄く感じて自分の舌がバカになってるとわかった
77 名前：キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:25:05 ID:oiHo5D8v0.net
>>71
やっぱり味覚がおかしくなってしまうんだな
俺は二郎のラーメン食って一度食えばいいや…ってなったよ
やっぱり味覚がおかしくなってしまうんだな
俺は二郎のラーメン食って一度食えばいいや…ってなったよ
96 名前：膝十字固め(catv?)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 22:43:01 ID:Q2kkReA/0
ダイエットとトレーニングをしながら二郎を食べるジレンマ
301 名前：セントーン(家)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 4:20:05 ID:W8tuEa4k0.net
>>96
わかる
わかる
143 名前：ファルコンアロー(静岡県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:23:05 ID:1e6jUpFV0.net
豚骨のイメージとして博多みたいな白濁スープや醤油豚骨が人気あるけど
小法師みたいな澄んだ豚骨ベースの醤油ラーメンが好き
小法師みたいな澄んだ豚骨ベースの醤油ラーメンが好き
313 名前：ジャストフェイスロック(dion軍)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 5:51:01 ID:/WBfPfAQ0.net
>>143
博多豚骨一蘭 一風堂見たいに原価が安ければ分かるけど
喜多方ラーメンは太麺でバラ肉の厚切りチャーシューが5枚も入ってるからね一蘭 一風堂が太麺でバラ肉の厚切りチャーシューが沢山入ってたら ただでさえ行列が出来るのに今の５倍くらいは行列出来るだろうね
博多豚骨一蘭 一風堂見たいに原価が安ければ分かるけど
喜多方ラーメンは太麺でバラ肉の厚切りチャーシューが5枚も入ってるからね一蘭 一風堂が太麺でバラ肉の厚切りチャーシューが沢山入ってたら ただでさえ行列が出来るのに今の５倍くらいは行列出来るだろうね
144 名前：32文ロケット砲(長崎県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:24:01 ID:WEeTp81C0.net
魚介の旨味はむしろ超好物なんだが
ラーメンという料理の特性に甘えて
悪いニュアンスの魚臭さまで濃縮して開き直ってる店が多すぎる
ラーメンという料理の特性に甘えて
悪いニュアンスの魚臭さまで濃縮して開き直ってる店が多すぎる
152 名前：ときめきメモリアル(宮城県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:27:05 ID:EnjnNzlf0.net
>>144
個性出さないと売れないってのはあるんだろうけど
煮干し前面に押し出してる店はハズレ確率70%だわ(俺調べ)
個性出さないと売れないってのはあるんだろうけど
煮干し前面に押し出してる店はハズレ確率70%だわ(俺調べ)
291 名前：グロリア(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 3:20:04 ID:wb5bCc0i0.net
>>144
お酢をほんの少しだけ入れると魚独特の臭みとか
だいぶ和らぐよ
お酢をほんの少しだけ入れると魚独特の臭みとか
だいぶ和らぐよ
145 名前：エルボードロップ(千葉県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:24:02 ID:L3um6t3F0.net
新宿にある海老つけ麺が好き
196 名前：ドラゴンスクリュー(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:55:04 ID:hCuBTbj60.net
さっぱり系の煮干しは旨いけど濃厚系の煮干しは不味い
214 名前：エメラルドフロウジョン(庭)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 0:16:01 ID:G/7BomMu0.net
ラーメンライスが食いてぇなぁ
減量中だから食えねぇ
減量中だから食えねぇ
341 名前：毒霧(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 7:27:01 ID:qvrplg8P0.net
青森県民だが、浅虫とかで出してるしじみラーメンはスゲー旨いぞ！
しじみの出汁にチリチリの麺が絡んでめちゃ旨い！
が、中毒性はないからわざわざ食べには行かないけど。
しじみの出汁にチリチリの麺が絡んでめちゃ旨い！
が、中毒性はないからわざわざ食べには行かないけど。
343 名前：雪崩式ブレーンバスター(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 7:30:00 ID:psC92/Cw0.net
>>341
あさりもシジミもいいダシが出るからうまいよねｗ
あさりもシジミもいいダシが出るからうまいよねｗ
東京でも一時あさりは流行ったなｗ
376 名前：ボ ラギノール(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 10:05:05 ID:SLlWD8dQ0.net
サッポロ一番塩ラーメン牛乳仕立てにかなうラーメンはなかなかない
378 名前：雪崩式ブレーンバスター(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 10:08:01 ID:psC92/Cw0.net
>>376
どういう事？ スープを牛乳で作るの？ｗ
どういう事？ スープを牛乳で作るの？ｗ
ちょっとうまそうだから今度やってみるわｗ
381 名前：ボ ラギノール(大阪府)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 10:15:01 ID:SLlWD8dQ0.net
>>378
普通によくやられるアレンジ
カルボナーラみたいになる
普通によくやられるアレンジ
カルボナーラみたいになる
382 名前：ムーンサルトプレス(東京都)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/15 10:16:02 ID:drv6YWQi0.net
家系、味は好きなんだが、
食べた後一日中胃がもたれるのがな…
食べた後一日中胃がもたれるのがな…
二郎なら平気なんだが…
195 名前：アンクルホールド(神奈川県)＠＼(^o^)／ 投稿日：2016/06/14 23:52:05 ID:c1+kf4uf0.net
煮干しは店内の匂いがな
食えば旨いんだが
食えば旨いんだが
引用元： http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1465908752/