今日もラーメン大好き、バリカタさんです。
天五中崎通り商店街にある、万大で「かすラーメン」を食べてきました。
最近、大阪天満に行くことが多いんですが、この商店街は大阪ローカル番組でよくロケが行われています。
この日は友人とミナミで遊んだ帰りです。
写真で見ると屋台っぽい雰囲気。
カスラーメン（７３０円）を注文。
さてここでいうカスとは牛の小腸〔モツ〕を揚げた油かすのことです。
（公式サイトより：http://bandai.donabeyaosaka.com/）
麺は中太麺と細めんがあります。写真は細麺。
ん？そんなに細くないぞw
適当なタイミングで替え玉（１５０円）を注文。
あれ？ちゃんと茹でてるからかな。なかなか来ない……
一風堂みたいに１分かからず出てくるってことはないみたい。
そこそこ時間がかかる（３分〜ぐらい？）のでちょっと早めに言わないとスープ冷めちゃうかも。
味はわりと好きな味ですね。
目についた店に入ったので知らなかったんですが、あとから調べると創作コロッケが有名らしいですね。
今度はコロッケも食べようっと。
どうもごちそうさまでした。
↓ 所在地は大阪市北区黒崎町3-22。