今日もラーメン大好き、バリカタさんです。
友人たちと大阪心斎橋アメ村本店の「雀(すずめ)」でつけ麺食べてきました。
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27050555/
どうしてもつけ麺て好きになれないんですよね。
わざわざ麺とスープを分ける必要があるのかと。
冷めた麺をスープに入れるとヌルくなる。
でもつけ麺という新しい食べ物が登場してまだ10余年。
これからまだまだ進化の余地がある新しい麺文化と思っております。
値段も手頃で美味しかったです。
1つだけ難点を言うなら麺以外のことですが、筆者は生ビールが大好きなのです。
瓶ビールしかなかったときの残念さは計り知れないものがあります。
この店も生ビールさえあれば……w